Manti – Kleine Teigtaschen mit Hackfleisch Herkunft und Bedeutung von Manti Manti gehören zu den traditionsreichsten Gerichten der türkischen Küche. Ursprünglich stammen sie aus Zentralasien und wurden von Nomadenvölkern über …
Einleitung Hühnchen gehört zu den beliebtesten Fleischsorten weltweit – und das aus gutem Grund: Es ist nicht nur mager und proteinreich, sondern auch unglaublich vielseitig in der Küche einsetzbar. Ob …
Einführung Fleisch ist aus der internationalen und deutschen Küche kaum wegzudenken. Von saftigen Rindersteaks über würzige Schweinebraten bis hin zu zarten Geflügelgerichten – Hauptgerichte mit Fleisch bieten eine beeindruckende kulinarische …
Einleitung Die Spaghetti Bolognese Sauce gehört zu den Klassikern der internationalen Küche. Dank des Thermomix gelingt sie schneller, einfacher und aromatischer denn je. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie …
Einführung Die Currywurst ist weit mehr als nur ein einfacher Imbissklassiker – sie ist ein Kulturgut, ein Symbol der deutschen Esskultur und weltweit bekannt. Ob auf Festivals, Weihnachtsmärkten oder am …
Einleitung Die Heißluftfritteuse hat in den letzten Jahren einen wahren Siegeszug in deutschen Küchen angetreten. Mit der Möglichkeit, Speisen knusprig und gleichzeitig fettarm zuzubereiten, vereint sie Gesundheit und Genuss auf …
Einleitung Kartoffelsalat zählt zu den beliebtesten Beilagen in Deutschland – ob beim Grillabend, als Mitbringsel auf der Party oder klassisch zu Würstchen an Heiligabend. Kein Wunder, denn dieses Gericht vereint …
Einleitung Wenn du auf der Suche nach dem besten Gulasch Rezept bist – herzhaft, aromatisch und voller Tradition – dann bist du hier genau richtig. Gulasch ist weit mehr als …
Einführung Lasagne – allein das Wort ruft bei vielen sofort ein wohliges Gefühl von Zuhause, Wärme und herzhaftem Genuss hervor. Dieses traditionsreiche Gericht aus Italien hat sich weltweit als Klassiker …
Einführung in Apfelessig Apfelessig ist ein Naturprodukt, das durch Fermentation von Apfelsaft entsteht. Der Prozess erfolgt in zwei Schritten: Zunächst wird der Fruchtzucker mithilfe von Hefen in Alkohol umgewandelt. Anschließend …