Sauce Hollandaise: Dein Ultimativer
Hast du jemals in ein perfektes Eggs Benedict gebissen? Weißt du, diesen Moment, wenn das Eigelb des pochierten Eis platzt und sich mit einer seidigen, reichen, leicht säuerlichen Sauce vermischt, …
Hast du jemals in ein perfektes Eggs Benedict gebissen? Weißt du, diesen Moment, wenn das Eigelb des pochierten Eis platzt und sich mit einer seidigen, reichen, leicht säuerlichen Sauce vermischt, …