United Fried Chicken: Ein knuspriger Ausflug

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Hallo, liebe Food-Fans!

Hast du dich schon mal dabei ertappt, wie du vom ersten, herrlich knusprigen Biss in ein perfekt frittiertes Stück Hähnchen träumst? Dieser Moment, wenn deine Zähne durch eine goldbraune, knusprige Haut gleiten und zartes, saftiges Fleisch freilegen? Oh ja – ich auch! Frittiertes Hähnchen ist einfach etwas ganz Besonderes, oder? Es ist mehr als nur ein Gericht – es ist eine Umarmung für die Seele, ein Happen purer Geborgenheit und, mal ehrlich, einfach sündhaft lecker. Und wenn wir über legendäre Erlebnisse mit Fried Chicken sprechen, verdient „United Fried Chicken“ auf jeden Fall einen Platz am Tisch.

Der unwiderstehliche Reiz von Fried Chicken: Warum wir nicht genug bekommen

Echt jetzt, was ist es nur an Fried Chicken, das uns so ausflippen lässt? Ist es das befriedigende Knacken beim ersten Biss? Die Geschmacksexplosion, wenn die Aromen auf der Zunge tanzen? Oder vielleicht die Nostalgie – Erinnerungen an Familienpicknicks und Grillabende im Garten, bei denen Fried Chicken die Hauptrolle spielte. Ich glaube, es ist eine Mischung aus allem, oder?

Eine globale Liebesgeschichte: Fried Chicken weltweit

Kaum zu glauben, aber unsere Liebe zu Fried Chicken ist kein rein amerikanisches Ding. Überall auf der Welt gibt es eigene, köstliche Interpretationen dieses knusprigen Klassikers. Denk nur an Korea mit seinem würzigen Yangnyeom Chicken, Japan mit dem zarten Karaage, oder Teile Afrikas, wo das Hähnchen intensiv gewürzt und aromatisch frittiert wird. Jeder scheint sein eigenes geheimes Händchen für die Bratpfanne zu haben! Das zeigt nur, dass der Reiz von knusprigem, würzigem Hähnchen keine Grenzen kennt – eine universelle Sprache aus Crunch und Saftigkeit..Butter Chicken

Die Wissenschaft der Knusprigkeit: Warum Fried Chicken süchtig macht

Okay, lass uns mal kurz nerdig werden. Was genau steckt hinter dieser unwiderstehlichen Knusprigkeit? Alles eine Frage der Wissenschaft – Hitze und Öl, meine Freunde! Wenn das Hähnchen ins heiße Öl trifft, verdampft das Wasser in der Haut blitzschnell. Dieser Dehydrationsprozess, kombiniert mit der Maillard-Reaktion (das ist die Bräunung von Proteinen und Zucker), sorgt für die goldene Kruste, nach der wir uns alle verzehren. Das Öl verteilt die Hitze gleichmäßig und stellt sicher, dass das Fleisch innen gar ist, während außen ein texturales Meisterwerk entsteht. Ein köstliches Chemieexperiment direkt in der Fritteuse!

United Fried Chicken: Ein tiefer Einblick in die Marke und ihre Geschichte

Kommen wir nun zum Star der Show: United Fried Chicken. Auch wenn diese Marke vielleicht nicht den weltweiten Ruhm einiger anderer Fast-Food-Giganten genießt, hat sie doch sicherlich einen festen Platz in den Herzen (und Mägen) ihrer Fans. Vielleicht ist es eine beliebte regionale Kette, ein lokaler Favorit mit einer Geschichte, so reichhaltig wie ihre Soße – oder sie steht für eine bestimmte Art von Fried Chicken, die einfach süchtig macht.

Von bescheidenen Anfängen: Die Entstehungsgeschichte von United Fried Chicken

Jede großartige Food-Story hat ihren Ursprung, oder? Stell dir den Gründer von United Fried Chicken vor – jemand mit einer Leidenschaft für perfekt frittiertes Hähnchen und dem Traum, diese Leidenschaft mit der Welt zu teilen. Vielleicht begann alles mit einem kleinen Laden, in dem das Rezept Charge für Charge perfektioniert wurde. Solche lokalen Legenden machen sich oft durch Mundpropaganda einen Namen und werden zu festen Größen in der kulinarischen Landschaft ihrer Region. Ihre Geschichte ist wahrscheinlich geprägt von Hingabe, harter Arbeit und einer ordentlichen Portion leckerem Hühnchen!

Das geheime Rezept: Das Geheimnis hinter dem Knusper-Kick

Ah, das berühmte geheime Rezept! Jede Fried-Chicken-Bude, die etwas auf sich hält, hat eines. Was macht United Fried Chicken besonders? Eine spezielle Gewürzmischung im Teig? Ein ausgeklügelter Marinierprozess, der das Aroma bis ins Innerste bringt? Vielleicht auch die Art des verwendeten Öls oder die präzise Temperatur- und Zeitkontrolle beim Frittieren. Dieses streng gehütete Rezept ist oft das Herzstück des Erfolgs – der magische Bestandteil, der die Kundschaft immer wiederkommen lässt. Wie ein kulinarischer Fingerabdruck – einzigartig und sooo befriedigend.

Die Speisekarte von United Fried Chicken: Ein Fest für jede Gelüste

Neben klassisch-knusprigem Fried Chicken – was bietet United Fried Chicken noch? Unterschiedliche Fleischstücke? Saftige Keulen, zarte Bruststücke, knusprige Flügel, aromatische Drumsticks? Und die Beilagen? Cremiger Krautsalat, fluffige Kartoffelpüree mit deftiger Soße, buttrige Biscuits, die auf der Zunge zergehen? Und nicht zu vergessen: die Dips! Von würziger BBQ-Soße bis zu cremigem Ranch – die richtige Soße kann das Fried-Chicken-Erlebnis auf ein neues Level heben. Eine gut abgestimmte Speisekarte stillt alle Gelüste und macht United Fried Chicken zu einem echten Go-to für Komfortessen.

Nahaufnahme von sprudelndem Öl, in dem Hähnchenteile frittiert werden
Knusprigkeit entsteht durch Hitze, Öl und chemische Reaktionen

Häufige Probleme mit Fried Chicken – und wie United Fried Chicken sie löst

Seien wir ehrlich – nicht jedes Erlebnis mit Fried Chicken ist ein Volltreffer. Jeder von uns hat schon mal enttäuschende Varianten erlebt: schlaffe Haut, trockenes Fleisch oder eine fettige Konsistenz, die einem den Appetit verdirbt. Doch ein wirklich gutes Fried Chicken Restaurant – wie hoffentlich United Fried Chicken – weiß genau, wie man solche Probleme vermeidet..Chick-fil-A Breakfast

Soggy Bottom Blues: So bleibt das Hähnchen knusprig

Der gefürchtete „soggy bottom“ – eine Katastrophe für jeden Fried Chicken Fan! Das passiert oft, wenn das Hähnchen nicht heiß genug frittiert wird. Die Folge: Dampf kann nicht entweichen und die Haut bleibt labberig statt knusprig. Oder das Hähnchen wird nach dem Frittieren auf einen Teller gelegt, der keine Luftzirkulation zulässt. Ein gutes United Fried Chicken setzt hier wahrscheinlich auf spezielle Drahtgitter, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen – so bleibt das Chicken außen knusprig und innen saftig. Sie wissen: Textur ist genauso wichtig wie Geschmack!

Trocken und fad: So bleibt das Hähnchen saftig und aromatisch

Niemand will in ein Stück Fried Chicken beißen, das an Sägemehl erinnert. Trockenheit entsteht oft durch Übergarung oder durch Hähnchenfleisch, das nicht richtig mariniert oder gepökelt wurde. Ein erstklassiges United Fried Chicken verwendet wahrscheinlich eine Salzlake – das sogenannte „Brining“ – bei dem das Fleisch in einer Salzlösung eingelegt wird, um es saftig und aromatisch zu halten. Zusätzlich kennen sie die exakte Garzeit für jedes Teilstück. Das Ergebnis? Perfekte Balance zwischen Garpunkt und Saftigkeit.

Das große Fett-Dilemma: Geschmack vs. Gesundheit

Frittieröl ist unverzichtbar für die Knusprigkeit, aber zu viel davon kann die Freude schnell verderben. Entscheidend ist das richtige Öl bei der richtigen Temperatur. United Fried Chicken verwendet vermutlich ein hochwertiges Öl, das hohe Temperaturen aushält, ohne sich zu zersetzen oder in das Fleisch einzuziehen. Auch das Abtropfen nach dem Frittieren ist essenziell – durch den Einsatz von Gitterrosten wird überschüssiges Fett entfernt. So entsteht das perfekte Gleichgewicht: Geschmackvoll, knusprig – aber nicht fetttriefend.

Garunfälle vermeiden: Gleichmäßiges Frittieren ist das A und O

Es gibt kaum etwas Schlimmeres, als außen durchgegartes Hähnchen, das innen noch roh ist (uah!). Das passiert, wenn das Öl nicht die richtige Temperatur hat oder zu viele Stücke gleichzeitig in der Fritteuse landen. United Fried Chicken hat hier wahrscheinlich klare Standards – mit Thermometern zur Überwachung der Öltemperatur und genauen Vorgaben zur Menge im Frittierkorb. So ist jedes Stück durchgegart und gleichzeitig schön knusprig. Denn: Konsistenz ist der Schlüssel zum Erfolg.

United Fried Chicken zuhause: So wärmst du es richtig auf

Mal ehrlich – manchmal schafft man einfach nicht die ganze Portion auf einmal (auch wenn man es will!). Aber Fried Chicken wieder aufzuwärmen, ohne dass es labbrig wird? Gar nicht so einfach. Aber keine Sorge – mit ein paar Tricks kannst du auch zuhause wieder Knusprigkeit zaubern.

Wieder knusprig aus dem Ofen 🔥
Der Ofen ist dein bester Freund, wenn es ums Reanimieren von Fried Chicken geht. Heize ihn auf ca. 175–200°C vor, lege die Hähnchenteile auf ein Gitter über einem Backblech (so zirkuliert die Luft und verhindert ein Durchweichen von unten) und backe sie 15–20 Minuten. Voilà – wieder knusprig und heiß!

Mikrowellen-Magie: Schnell und praktisch, aber mit Vorsicht

🪄Die Mikrowelle ist nicht gerade der Knusper-Meister, aber sie ist unschlagbar schnell. Lege das Chicken auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller (um Feuchtigkeit zu absorbieren) und erhitze es in kurzen Intervallen. Es wird zwar nicht so kross wie frisch frittiert, aber für den schnellen Hunger reicht es.

Geheimwaffe Heißluftfritteuse: Das Upgrade für Reste

Wenn du eine Heißluftfritteuse (Air Fryer) besitzt – Glückwunsch! Sie ist der König unter den Aufwärm-Geräten für Fried Chicken. Die heiße Umluft simuliert den Frittiervorgang und bringt die Haut wieder herrlich knusprig. Heize auf etwa 175°C vor und frittiere die Stücke für 5–10 Minuten, dabei einmal wenden. Das Ergebnis? Fast besser als frisch!

Knuspriges Fried Chicken mit Beilagen auf einem rustikalen Holztisch
Goldbraun frittiertes Hähnchen – der Star unter den Comfort Foods

Nährwert-Check: Was steckt wirklich in deinem United Fried Chicken?

Fried Chicken ist zweifellos ein Genuss – aber was steckt eigentlich genau drin? Auch wenn es als „Comfort Food“ gilt, ist es sinnvoll, die grundlegenden Nährwerte zu kennen. Die Angaben können je nach Stück, Panade und Zubereitungsart variieren, aber hier sind ein paar allgemeine Richtwerte:.Easy Orange Chicken

NährwertangabeMenge (pro Portion, geschätzt)
Kalorien300–500 kcal
Eiweiß20–35 g
Fett15–30 g
Gesättigte Fettsäuren3–6 g
Kohlenhydrate10–20 g
Natrium (Salz)500–1000 mg

Typische Zutaten: Hähnchenteile, Mehl, Salz, Pfeffer, diverse Kräuter und Gewürze, Frittieröl
Typische Mengen (pro Portion): Je nach Bestellung ca. 2–3 Stück Hähnchen

Kalorien im Blick: Genuss mit Maß 🔢

Durch den Frittierprozess ist Fried Chicken kalorienreich – logisch. Doch wer die Portionsgrößen im Auge behält, kann es auch als Teil einer ausgewogenen Ernährung genießen. Es geht um Balance, nicht Verzicht.

Eiweiß-Power: Warum Hähnchen so beliebt ist 💪

Hähnchen ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß – ideal für Muskelaufbau, Gewebe-Reparatur und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Selbst in der frittierten Variante liefert es beachtliche Mengen Protein.

Fett unter der Lupe: Gutes vs. weniger gutes Fett 🧐

Der Fettanteil stammt sowohl vom Hähnchenfleisch als auch vom Frittieröl. Dabei ist es sinnvoll, auf eine ausgewogene Fettzufuhr zu achten – weniger gesättigte Fette, mehr ungesättigte. United Fried Chicken verwendet hoffentlich ein gutes Pflanzenöl wie Raps- oder Erdnussöl, das reich an ungesättigten Fettsäuren ist.

Salzbewusst genießen: Wie viel ist zu viel? 🧂

Fried Chicken enthält in der Regel recht viel Natrium – durch die Marinade und Panade. Zu viel Salz kann langfristig gesundheitliche Risiken bergen. Deshalb: bewusst genießen und auf den Rest der Tagesration achten.

DIY-Deluxe: So machst du dein eigenes Fried Chicken à la United

Lust bekommen, dein eigenes Fried Chicken zu zaubern – inspiriert vom Geschmack von United Fried Chicken? Keine Sorge, du brauchst kein Profikoch zu sein! Auch ohne das originale Geheimrezept kannst du zuhause eine köstliche Version zubereiten.

Die einfache Salzlake: Die Grundlage für Geschmack und Saftigkeit 🌊

Eine gute Salzlake verleiht dem Fleisch nicht nur Geschmack, sondern auch Feuchtigkeit. Mische ca. 60 g Salz und 2 EL Zucker in 1 Liter kaltem Wasser. Die Hähnchenteile darin einlegen und für mindestens 30 Minuten, besser ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Danach gründlich abspülen.

Die Panade perfektionieren: Für den ultimativen Crunch ✨

Für die knusprige Hülle brauchst du:

  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Deine Lieblingsgewürze (Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer für Schärfe!)

Für extra Knusprigkeit hilft der „Double-Dredge“:

  1. Hähnchen in der Mehlmischung wenden
  2. In eine Ei-Wasser-Mischung (1 Ei + 1 EL Wasser oder Milch) tunken
  3. Erneut in die Mehlmischung

Frittieren wie ein Profi: Sicherheit und Erfolg in deiner Küche 🧑‍🍳

Sicherheit geht vor! Verwende einen tiefen Topf mit hohem Rand und ein Küchenthermometer. Zieltemperatur: 160–175°C. Nicht zu viele Stücke gleichzeitig frittieren – das senkt die Temperatur und führt zu matschigem Chicken. Frittiere portionsweise und drehe die Stücke regelmäßig, bis sie goldbraun und durchgegart sind (Kerntemperatur: mind. 74°C). Danach auf einem Gitter abtropfen lassen – fertig ist dein hausgemachtes Fried Chicken!

Mehr als nur Hähnchen: Perfekte Beilagen für dein Fried Chicken-Erlebnis 🍟

Fried Chicken ist schon für sich allein ein Genuss – aber mit den richtigen Beilagen wird daraus ein echtes Festmahl!

Klassische Kombinationen: Pommes, Coleslaw und mehr 🤝

Du willst auf Nummer sicher gehen? Dann setze auf die Klassiker!

  • Knusprige Pommes – außen goldbraun, innen weich
  • Cremiger Coleslaw – ein frischer, säuerlicher Kontrast zur Würze des Hähnchens
  • Kartoffelpüree mit Soße – weich, buttrig und mit herzhafter Gravy
  • Süßer Maiskolben – ein Hauch von natürlicher Süße
  • Warme Buttermilch-Biscuits – fluffig und einfach unwiderstehlich

Diese Beilagen bringen Abwechslung in Textur und Geschmack – und harmonieren perfekt mit dem reichen Aroma von Fried Chicken.

Unerwartete Begleiter: Neue Kombinationen für mutige Genießer 🌮

Du willst dein Geschmackserlebnis auf ein neues Level heben? Dann probier mal etwas anderes!

  • Gurkensalat mit Dill – frisch, leicht und ein toller Ausgleich zur Frittiernote
  • Würzig eingelegtes Gemüse – knackig, scharf und aufregend
  • Mac & Cheese mit Jalapeños – cremig, käsig, mit einem Kick
  • Scharfer Mango-Chutney-Dip – süß, sauer, pikant: ein echter Geheimtipp
  • Geröstetes Gemüse oder Süßkartoffel-Wedges – rustikal und nährstoffreicher als klassische Pommes

Diese Kombinationen zeigen, wie vielseitig Fried Chicken sein kann – ob traditionell oder kreativ!

Die Zukunft von Fried Chicken: Trends und neue Wege 🚀

Die Welt des Fried Chicken bleibt nicht stehen. Neue Ernährungstrends, internationale Einflüsse und kreative Zubereitungsmethoden eröffnen ständig neue Möglichkeiten.

Gesündere Alternativen: Airfryer & Ofen-Varianten 🌱

Gesunde Ernährung liegt im Trend – kein Wunder also, dass luftfrittierte und ofengebackene Varianten des Klassikers an Beliebtheit gewinnen.

  • Airfryer-Fried Chicken: Weniger Öl, fast gleiche Knusprigkeit
  • Backofen-Fried Chicken: Goldbraun aus dem Ofen, mit weniger Kalorien
  • Veganer „Chicken“-Style: Panierter Blumenkohl, Seitan oder Tofu in knuspriger Hülle

Diese Optionen bieten ein ähnlich befriedigendes Erlebnis – mit besserem Gewissen.

Globale Fusion: Internationale Aromen erobern den Frittierkorb

Wie bereits erwähnt, ist Fried Chicken ein weltweites Phänomen – und genau das spiegelt sich in den neuesten Foodtrends wider:

  • Koreanisches Fried Chicken mit Sojasauce, Honig und Chili
  • Japanisches Karaage – in Sojasauce und Ingwer mariniert, leicht mehliert
  • Karibisches Fried Chicken – mit Jerk-Gewürzen und fruchtigen Dips
  • Afrikanisch gewürztes Chicken – mit intensiven Gewürzen wie Harissa oder Ras el-Hanout

Diese Fusionen bringen frischen Wind in altbewährte Rezepte – und machen Fried Chicken aufregender denn je.

Zutaten für selbstgemachtes Fried Chicken auf einer Küchenarbeitsfläche
Von der Salzlake bis zur goldenen Panade – zuhause wie ein Profi kochen

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu United Fried Chicken

Ist United Fried Chicken eine landesweite Kette?

Nicht unbedingt. Während viele „United Fried Chicken“-Filialen überregional bekannt sein mögen, handelt es sich häufig um unabhängige, regionale oder familiengeführte Betriebe. Der Name kann variieren, aber überall steht er für Qualität, Geschmack und Liebe zur knusprigen Hähnchenkunst.

Was unterscheidet United Fried Chicken von anderen Anbietern?

Das Besondere liegt oft in den Details:

  • Eine einzigartige Gewürzmischung
  • Hausgemachte Soßen
  • Eine besondere Paniertechnik
  • Der persönliche Service
    All das schafft ein Erlebnis, das sich von großen Ketten abhebt – herzlicher, frischer, oft einfach echter.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

Immer mehr Fried-Chicken-Restaurants erweitern ihr Angebot. Auch wenn es bei United Fried Chicken je nach Standort variieren kann, bieten viele mittlerweile Alternativen wie:

  • Vegane Nuggets auf Sojabasis
  • Panierter Blumenkohl
  • Pommes, Maiskolben oder Bohnen als Beilagen
    Ein Blick auf die jeweilige Speisekarte lohnt sich!

Welche Soßen sind die besten?

Das ist Geschmackssache – aber einige Klassiker stechen hervor:

  • BBQ-Soße – süß, rauchig, ideal zu würzigen Wings
  • Ranch – cremig, leicht kräuterig, perfekt für milderes Chicken
  • Honey Mustard – süß-scharfer Allrounder
  • Chili-Knoblauch-Soße – für alle, die es feurig mögen
    Die richtige Soße kann ein gutes Hähnchen in ein Geschmackserlebnis verwandeln!

Wie oft sollte man Fried Chicken essen?

Fried Chicken ist Genuss pur – aber wie bei allem gilt: In Maßen!

  • Ein- bis zweimal im Monat ist ein guter Richtwert
  • Achte auf Ausgewogenheit in deiner restlichen Ernährung
  • Gönn dir den Genuss bewusst – dann ist er umso befriedigender!

Kann man Fried Chicken einfrieren?

Absolut! So geht’s:

  1. Abkühlen lassen, dann einzeln in Frischhaltefolie wickeln
  2. In einen Gefrierbeutel oder eine Box geben
  3. Beim Auftauen langsam im Kühlschrank auftauen lassen
  4. Im Backofen oder Airfryer wieder erhitzen – fertig!

Fazit: United Fried Chicken – Ein zeitloser Geschmack voller Glück

Ob es sich um ein echtes Lokal handelt oder eher um ein Symbol für alles, was wir an Fried Chicken lieben – United Fried Chicken steht für eines:

  • Knusprige Haut
  • Saftiges Fleisch
  • Würzige Aromen
  • Ein Gefühl von Zuhause

Es ist mehr als ein Gericht – es ist ein Erlebnis. Es verbindet Kulturen, Generationen und Geschmacksvorlieben auf der ganzen Welt. Von der ersten goldenen Kruste bis zum letzten saftigen Bissen – Fried Chicken ist ein Stück Glück, das man schmecken kann.

Moderne Variationen von Fried Chicken mit globalen Gewürzen auf einem modernen Teller

United Fried Chicken (Knuspriges US-Brathähnchen)

United Fried Chicken ist ein herzhaftes, außen super knuspriges und innen saftiges Brathähnchen nach amerikanischer Art. Es wird in einer gewürzten Buttermilchmarinade eingelegt und dann goldbraun frittiert. Ideal für einen Soulfood-Abend zu Hause!
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
50 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Course Fastfood, Hauptgericht
Cuisine Soulfood, Südstaaten
Servings 4
Calories 600 kcal

Equipment

  • Große Schüssel (für Marinade)
  • Fritteuse oder großer Topf mit Thermometer
  • Zange
  • Küchenpapier
  • Backblech mit Gitterrost (optional)

Ingredients
  

  • 1 ganzes Hähnchen in 8 Stücke zerteilt oder 1 kg Hähnchenteile
  • 500 ml Buttermilch
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • Für die Panade:
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Backpulver
  • Zum Frittieren:
  • Pflanzenöl z. B. Sonnenblumenöl – ca. 1 Liter

Instructions
 

  • Marinieren: Mische in einer großen Schüssel Buttermilch mit allen Gewürzen. Gib die Hähnchenteile hinzu, rühre um, abdecken und mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank marinieren lassen.
  • Panade vorbereiten: Mehl mit den Gewürzen und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen.
  • Hähnchen panieren: Die Hähnchenteile aus der Buttermilch nehmen (nicht abspülen), gut im gewürzten Mehl wenden und leicht andrücken.
  • Frittieren: Öl auf 170–180 °C erhitzen. Hähnchenteile portionsweise 10–15 Minuten goldbraun frittieren, bis sie durchgegart und knusprig sind.
  • Abtropfen lassen: Auf Küchenpapier oder Gitterrost legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
  • Servieren: Am besten heiß mit Pommes, Coleslaw oder einem Dip servieren.

Notes

Für besonders knusprige Panade: Doppelt panieren (erneut in Buttermilch tauchen und wieder in Mehl wenden).
Buttermilch zartet das Fleisch – nicht überspringen!
Für würzigere Version: Chiliflocken oder Hot Sauce in die Marinade geben.
Im Backofen bei 100 °C warmhalten, bis alle Stücke fertig sind.
Keyword United Fried Chicken

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