Ingredients
Equipment
Method
- Kuchen zerkrümeln: Den fertigen Kuchen in einer großen Schüssel mit den Händen fein zerbröseln.
- Mit Frosting vermengen: Frischkäse oder Frosting nach und nach unter die Kuchenkrümel mischen, bis eine formbare, klebrige Masse entsteht.
- Kugeln formen: Aus der Masse kleine Bällchen (etwa walnussgroß) formen. Kurz kühlen (30 Minuten im Kühlschrank oder 15 Minuten im Gefrierfach).
- Stiele vorbereiten: Etwas Kuvertüre schmelzen. Die Cake Pop-Stiele etwa 1 cm in die geschmolzene Schokolade tauchen und dann in die gekühlten Kugeln stecken. So halten sie besser!
- Überziehen & Dekorieren: Die Cake Pops vollständig in die geschmolzene Glasur tauchen, überschüssige Schokolade leicht abklopfen und sofort mit Deko verzieren.
- Trocknen lassen: In einen Styroporblock stecken und fest werden lassen.
Notes
Die Kuchenbasis kann auch selbst gebacken werden – perfekt zur Resteverwertung!
Für vegane Cake Pops: veganer Kuchen + pflanzliches Frosting + vegane Kuvertüre.
Für Kindergeburtstage bunt verzieren oder mit Gesichtern bemalen!
Kühl lagern, aber nicht im Kühlschrank servieren (wegen Kondenswasser).