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Traditionelle Ayurveda Gewürze und Zutaten

Name: Ayurvedischer Porridge

Summary: Wärmender, nährender Frühstücks-Porridge mit Hafer, Gewürzen und Apfel – stärkt das Verdauungsfeuer und harmonisiert Vata.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 1
Course: Frühstück
Cuisine: Ayurveda
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • Ingredients:
  • 50 g Haferflocken
  • 200 ml Mandel- oder Reismilch
  • 1 EL Ghee oder Kokosöl
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Kardamom
  • 1 Apfel gerieben
  • 1 EL Rosinen

Equipment

  • Equipment:
  • Kochtopf
  • Kochlöffel

Method
 

  1. Instructions:
  2. Haferflocken und Milch in einen Topf geben und erhitzen.
  3. Gewürze, Apfel und Rosinen zufügen.
  4. Unter Rühren köcheln, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  5. Zum Schluss Ghee einrühren und heiß servieren.

Notes

Notes:
Lässt sich nach Belieben mit Nüssen oder anderen Trockenfrüchten erweitern.