Ingredients
Equipment
Method
- Zubereitung:
- Hefe, Zucker und warmes Wasser mischen, 10 Minuten gehen lassen.
- Mit Mehl, Salz und Öl zu einem glatten Teig kneten, 1–2 Stunden ruhen lassen.
- Paneer mit Joghurt und Gewürzen marinieren, 30 Minuten ziehen lassen, dann anbraten.
- Teig ausrollen, Käse mittig platzieren, mit zweiter Schicht bedecken und verschließen.
- Sauce und Belag darauf verteilen. In Pfanne mit Deckel 15–20 Minuten bei mittlerer Hitze backen.
Notes
Notizen: Extra Käse für intensiveren Cheese Burst verwenden. Deckel immer geschlossen halten für gleichmäßige Hitzeverteilung.